Dès le début de sa vie professionnelle, titulaire d’une maîtrise de droit public et d’un DEA de sciences politiques,  Franck Allisio choisit le monde politique. Il entre d’abord en 2007 au cabinet de Roger Karoutchi, alors secrétaire d’État chargé des relations avec le parlement, avant de rejoindre le député de Paris Pierre Lellouche. Bientôt président des Jeunes actifs des Républicains, il annonce en 2015 devenir membre du Front national, aujourd’hui Rassemblement national. Il sera alors nommé porte-parole de la campagne régionale de Marion Maréchal-Le Pen en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Franck Allisio est membre du Conseil régional de PACA, mais aussi conseiller municipal de Marseille, conseiller de Territoire Marseille Provence et conseiller de la Métropole d’Aix-Marseille-Provence.