Diplômée d’un bachelor en management et commerce de l’École de commerce de Blois, Céline Fournier débute sa carrière comme responsable d’agence de l’enseigne Kelly Services, spécialisée dans l’interim et le recrutement, avant de rejoindre l’AFPA comme chargée de clientèle. Elle est alors appelée par ADERIM, réseau national indépendant de recrutement et de mise à disposition de personnel, pour y prendre la responsabilité de responsable d’agence. Elle devient ensuite ingénieur formation chez Adecco Training.
Depuis 2022, Céline Fournier est la responsable formation d’Avenir & Talent, cabinet de ressources humaines filiale du groupe Arche, fondé en 2013, qui a formé en 2022 près de 6000 apprenants en dispensant 63000 heures d’enseignement.