Engagé depuis de nombreuses années pour imposer l’éthique dans le sport, dont il est un passionné, Hermann Ébongué préside l’association Sportitude France et le groupe Sportitude , partenaire du Paris Saint-Germain en particulier, qui promeut les valeurs du sport, le respect de l’environnement et la lutte contre les discriminations. Il est également le président de l’Observatoire des comportements dans les stades. Il est consultant en géopolitique et éthique dans le sport pour plusieurs média.

Membre de SOS Racisme depuis de nombreuses années, il est aujourd’hui secrétaire général de l’association leader dans le combat pour l’égalité de traitement des personnes quelle que soir leur couleur de peau et leur origine nationale, notamment pour l’accès au logement.